1 ::2021/06/29(火) 11:44:05.08 ID:gvGwYzxH0
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
中国は捨ててしまった・・・今や世界に知られる「日本の味」=中国
外国人に喜ばれる日本のお土産と言えば、「抹茶」味のお菓子が定番中の定番となっている。抹茶の源流をたどれば、お茶の発祥地・中国に行きつくが、抹茶は今ではすっかり日本を代表するフレーバーになっている。中国メディアの快資訊は24日、「中国人が抹茶を捨ててしまった経緯」を紹介する記事を掲載した。
記事はまず、抹茶のもととなる茶葉は「中国の偉大なる発明だ」としながらも、世界では抹茶は日本の文化として知られていることを認めた。なぜ発祥地の中国から抹茶が消えてしまったのだろうか。
記事の中国人筆者は、中国ではかつてお茶は嗜好品だったと紹介している。唐の時代には、茶葉を抹茶のように粉々にしてから、小さく固めて乾燥させた餅茶(へいちゃ)が主流となった。飲むときは、この小さな塊に湯を注いで練る必要があり、手間がかかったようだ。
高貴な人々の間にはしばらく残っていた抹茶を固めたような餅茶だが、のちに明の初代皇帝・朱元璋(しゅげんしょう)が、「時間とお金の無駄だ」と禁止令を出したため、なくなってしまったそうだ。役人の間で茶のやり取りも禁じられたというので、餅茶は高級品としてわいろに使われていたのかもしれない。
こうして中国社会では抹茶がなくなってしまったというが、中国は今もお茶の生産大国であり、消費大国だ。ただ国土が広いため、地域によりお茶の種類や飲み方はかなり違う。北方では「コップに茶葉を直接入れて飲む」ことがあり、南方には中国茶器を使い本格的にお茶をいれる「功夫茶」と呼ばれる文化が残っている。中国各地を旅行する機会があれば、各地のお茶を試してみるのも良さそうだ。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)
http://news.searchina.net/id/1700322?page=1
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6 ::2021/06/29(火) 11:45:07.17 ID:x1q+DYvC0
こまっちゃったなw
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7 ::2021/06/29(火) 11:45:26.39 ID:hHsuOgJh0
抹茶もあの国が起源主張してなかった?
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10 ::2021/06/29(火) 11:46:25.72 ID:XMPxO8Fl0
>外国人に喜ばれる日本のお土産と言えば、「抹茶」味のお菓子が定番中の定番となっている
これ中国人に人気なだけじゃねーか
初っ端から笑った -
12 ::2021/06/29(火) 11:46:50.38 ID:QiPJQKTd0
中国にあった頃の抹茶は文字通りの茶色だぞ
安土桃山時代に玉露の製法取り入れて今の抹茶が生まれた -
14 ::2021/06/29(火) 11:47:13.37 ID:eC33XZpr0
おい、盗まれるフラグが立ってるぞ
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17 ::2021/06/29(火) 11:47:53.64 ID:T+ixGlA+0
と言うものの日本人も抹茶を日頃から飲んでる人は少ない
抹茶はもう完全にお菓子のイメージ -
20 ::2021/06/29(火) 11:48:29.14 ID:swHCZetc0
北京はジャスミン茶だったな
みんな瓶に入れて飲んでる
テーブル拭くのもジャスミン茶だった -
27 ::2021/06/29(火) 11:48:48.36 ID:hUSW5zQ70
中国がクソ面倒だからやめたお茶っ葉の製法を日本が後生大事に受け継いで現在もあるんだよなあ
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34 ::2021/06/29(火) 11:50:14.27 ID:VJJ1eo8R0
起源云々言ってdisらないのが中国の余裕。
余裕のないみみっちい国は無理矢理の起源を主張する。 -
35 ::2021/06/29(火) 11:50:16.63 ID:JJQMTWEN0
茶の木はインドや中国が原産と言われてる
だから中国だけが茶文化の起源主張することは不可
有力なのはインド起源説 -
45 ::2021/06/29(火) 11:52:23.88 ID:STcUfMP60
ピンクレディーのおかげで日本に烏龍茶が広まったんだっけ
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48 ::2021/06/29(火) 11:52:45.54 ID:cWCfKiow0
中国は古代から定期的にリセットするのがお国柄だからな
それがいいこともある -
49 ::2021/06/29(火) 11:52:52.46 ID:M6BuT00P0
逆になんで中国式の緑茶は日本で受けないんだろ?
焙じ茶とか玄米茶は受け入れられているのに -
57 ::2021/06/29(火) 11:53:55.04 ID:HafEaYDI0
ソースがサーチナ村山
快資訊で検索してもサーチナ関係ばっかり出るが
これ本当にメディア、ニュース? -
62 ::2021/06/29(火) 11:54:23.68 ID:1SggOPvB0
中国やイギリスは発酵させるのよな
紅茶やら烏龍茶やら
日本は蒸すのよ
ちなみに粉茶は日光バキバキの状態で育てた茶葉を乾かした物を粉砕したもの
抹茶は日差しを避けて過保護に育てた茶葉を蒸して乾かした物を粉砕したもの
栄養価としては粉茶の方が圧倒的に高いが味としては抹茶の方が深い -
75 ::2021/06/29(火) 11:57:20.61 ID:j6YAx8zS0
抹茶フレーバーは、甘さでごまかしてるだけで、本物の抹茶が日本で流行ってるわけではないけど
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77 ::2021/06/29(火) 11:57:48.02 ID:QiPJQKTd0
抹茶と茶の湯文化は密教の修行の一環だったから
中国で仏教が衰退すると共に廃れただけなんだが -
80 ::2021/06/29(火) 11:58:36.70 ID:tNYbsY6Z0
烏龍茶のホットが何故コンビニから消えたか
ちょっと調べれば日本企業の金の儲け方がいかに汚いか分かるぞ -
86 ::2021/06/29(火) 12:00:04.50 ID:fTgXEuLr0
時間と金の無駄と禁止したのは中国らしいっちゃ中国らしいな
あっちの茶は本当に無駄のない所作・作法で入れるもんだものな -
88 ::2021/06/29(火) 12:00:19.67 ID:mbKpeCmk0
向こうはジャスミン茶が主流じゃなかったっけ?
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95 ::2021/06/29(火) 12:01:46.04 ID:KvJktMhN0
中国の茶は茶で別に不味くないし構わんだろ
てか抹茶飲むイメージないわ大陸で -
96 ::2021/06/29(火) 12:01:46.16 ID:PEhLTfbW0
横山三国志の開幕は劉備が母に茶を買う話だったな
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100 ::2021/06/29(火) 12:03:03.46 ID:Ps2JHYuj0
韓国伝統の茶道ってあったよな?魔法瓶でお湯注ぐやつ
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117 ::2021/06/29(火) 12:10:16.76 ID:XfnSCrsC0
中国にはウーロン茶もプーアル茶もヤムチャも孫悟空もあるだろ?
抹茶くらい日本のものでいいだろ -
121 ::2021/06/29(火) 12:11:05.63 ID:OPa34vcW0
いや日本茶の起源は韓国だからね
https://i.imgur.com/u0FRewv.jpg
https://i.imgur.com/O067hkT.jpg
5万年前の壁画にも描かれてる
https://i.imgur.com/ZSVstyh.jpg -
123 ::2021/06/29(火) 12:11:28.15 ID:xMv6NfXt0
烏龍茶「俺の立場は?」
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126 ::2021/06/29(火) 12:12:00.23 ID:XESyG+9M0
三方ヶ原台地こと買い占めもあり得るそ。
すぐそばに空自の中枢浜松基地がある。 -
133 ::2021/06/29(火) 12:12:44.71 ID:m6m4N1Pl0
昔フィンランド行ったときにキットカットのフレーバーいくつか持って行ったら
スオミのオネーチャンにもてたわマジで -
134 ::2021/06/29(火) 12:12:46.60 ID:QqwwOvId0
伝統や積み重ねた経験を軽視するのは中国人の国民病だな
すぐに廃棄したり打ち壊そうとする -
138 ::2021/06/29(火) 12:13:49.71 ID:ov6qDPPF0
中国は発酵?させる赤い茶なイメージ
烏龍茶や紅茶と言い
そういう意味では緑茶は中国人には合わないんかな? -
141 ::2021/06/29(火) 12:14:34.54 ID:qyzJDm3q0
抹茶にチョットでも旨味があると外国人は昆布と勘違いして嫌がるからメッチャ渋いやつを選んでる
と青木定治が言ってた -
145 ::2021/06/29(火) 12:15:22.74 ID:TKt1fOI00
別に日本でもフレーバーが人気なだけだからな
抹茶単体は全く人気ない -
147 ::2021/06/29(火) 12:15:45.97 ID:oJjh4V6D0
抹茶文化ってそもそも日本で独自に発展したものじゃん。
粉末状のお茶ってだけしか共通点のないもん出されてもな。 -
148 ::2021/06/29(火) 12:16:02.64 ID:OSmbm9i80
抹茶味なんて物珍しさ・怖いもの見たさで買われてるだけじゃないの?
好き好んで買って帰る外国人がいるかなぁ -
153 ::2021/06/29(火) 12:17:08.55 ID:l0F7C+z/0
確かにお茶は中国発症だけど中国に抹茶のイメージは無いな
ほぼ烏龍茶のイメージだわ -
164 ::2021/06/29(火) 12:20:30.95 ID:QiPJQKTd0
安い練習用抹茶買っておくと良いよ
砂糖入れればグリーンティーにもなるからな -
165 ::2021/06/29(火) 12:20:38.27 ID:xVuJovHQ0
茶葉を挽いて粉状にするて日本で発展したんじゃないの?
上海に行った時には必ず天山茶城に寄るけど挽いた茶なんて見たことない
つうか白茶うめー -
171 ::2021/06/29(火) 12:22:10.25 ID:oCaU/8H+0
捨てた?
何ぬるい事ぬかしてやがる
粛清したの間違いだろ
文革が無い事になってて草も生えないわ -
179 ::2021/06/29(火) 12:24:04.92 ID:gTU5dzir0
支那朝鮮て日本の物で世界的に認知されてない頃は見向きもしない処か貶すくせに
評価されて来たら起源主張したりうちが日本に伝えたんだとか言い出すよな恥を知れ俗物 -
182 ::2021/06/29(火) 12:24:24.14 ID:OqH5N5ul0
抹茶もそうだが欧州での柚子フレーバー人気にはびっくり
生の柚子はほぼ見かけないけど -
231 ::2021/06/29(火) 12:42:28.61 ID:WiHzXL0U0
でも外人(中国人含む)は緑茶に砂糖入れて飲むから一生わかり合えない
お前だって紅茶には入れるだろとか言われても納得できない -
244 ::2021/06/29(火) 12:46:43.82 ID:4eGWjhky0
イギリスだって最初は中国の葉っぱからだったが
合わないからインド生産に切り替えたんだろ
名残あるのはプリンス・オブ・ウェールズくらいか -
277 ::2021/06/29(火) 13:10:33.80 ID:/JJ2cTln0
「日本の餅」が雪見だいふく的なアレンジで、欧米で人気出てるって記事
https://i.imgur.com/ppBurPb.jpeg
https://amp.ft.com/content/cdbcefcc-88a4-4869-8798-e21010d9b9e2
米から作る餅は中国にないのかね -
278 ::2021/06/29(火) 13:10:57.38 ID:6dnmHpHH0
中国は皇帝特権が行き過ぎて茶道が廃れたんだわな
戦後交流で日本からまた中国に茶道が戻った -
308 ::2021/06/29(火) 13:36:37.14 ID:xHRpsTGb0
捨てたとかじゃなく
お前らは漢民族と入れ替わった
北方蛮族の末裔だからでしょ -
312 ::2021/06/29(火) 13:39:35.41 ID:BAe7UG7r0
茶道って中国には無いのか?
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334 ::2021/06/29(火) 13:58:46.65 ID:uGI+XIT90
抹茶って回転寿司屋の粉のお茶とは別もんなのか?
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346 ::2021/06/29(火) 14:13:17.94 ID:kWs7hnsJ0
自分の手元にないのに、普通は起源とか言わないもんだ
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357 ::2021/06/29(火) 14:25:27.37 ID:uuXVcibk0
そもそも
お茶を半発酵させたのが紅茶で
お茶を全発酵させたのが烏龍茶
伝わった順番が
日本(緑茶)⇒欧州(紅茶)⇒志那(烏龍)と考えるのが自然
日本が全世界に伝えてやっただけ -
381 ::2021/06/29(火) 14:47:54.33 ID:SByNwsuf0
抹茶が広まったの京都のお陰じゃない?
宇治抹茶→抹茶といえば京都イメージ→女子旅にウケる観光地な影響でガンガン土産物に抹茶を混ぜ込む -
416 ::2021/06/29(火) 15:21:53.20 ID:5RwvOBnY0
発酵についての言及が皆無。
紅茶、烏龍茶、緑茶、茶の木はみな同じ。
紅茶と烏龍茶は茶葉を発酵させる。
紅茶の方がより長く発酵させてる。
緑茶は発酵させない。
まず、中国には緑茶あるの? -
434 ::2021/06/29(火) 15:53:28.60 ID:q5ZKi1Vh0
ぶっちゃけ抹茶は不味い
茶道文化で抹茶が残り、菓子に応用されたんだろうが
本来は茶の渋みが出やすい抹茶は邪道
渋みを活かせる菓子への応用がなければ世界的な抹茶の普及はなかった -
447 ::2021/06/29(火) 16:13:52.64 ID:u88u5Gdz0
茶道は大韓文化だろ
支那を経由して大韓で発展して小倭がパクった -
456 ::2021/06/29(火) 16:26:25.81 ID:ljDCeT+n0
アメリカ人は緑茶に砂糖を入れる
気持ち悪い飲み方しやがって -
464 ::2021/06/29(火) 16:33:42.10 ID:3WUDIDXV0
抹茶カルピスのせいで抹茶嫌いになりました。
初めて市販の飲料水残したわ。 -
479 ::2021/06/29(火) 17:15:21.32 ID:+YWdC8+Z0
抹茶なんて決して美味くもなかろうに
外人が日本っぽい味でありがったがってるだけで美味いと思ってはいないだろ -
497 ::2021/06/29(火) 18:24:23.04 ID:PkvvONE00
お茶は韓国起源
その証拠に古代に茶の湯を楽しむ韓国人が壁画に描かれてある
https://true-news873.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_4a3/true-news873/m_ans-427160769.jpg -
498 ::2021/06/29(火) 18:24:32.28 ID:tR726IOw0
抹茶は違うだろ
お茶にしても薬として飲んでいたのと、茶器と一緒に茶道として
政治に組み込まれた日本とは別の文化で良いと思うけどなあ -
513 ::2021/06/29(火) 19:19:04.96 ID:JiBufkPa0
おいおい緑色の茶葉の文化は日本発祥だろ(´・ω・`)
元々の茶はちうごく伝来だが、中韓は黙ってると他所の文化を盗みにくるから油断ならないなコリャ

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