1 :名無しさん@涙目です。:NG NG
釣ったフグで食中毒 毒の知識は「あまりない」
名古屋市は4日、市内の60代の男性が自分で釣ったハコフグを食べ、全身の筋肉が激しく痛む
食中毒になったと発表した。男性は命に別条はないが、現在も入院中という。
市によると、男性は11月29日午前5時ごろ、自分で釣ったハコフグを自宅で焼いて食べたところ、
同日午後4時ごろに全身が痛み始め、入院した。ハコフグと知りながら食べたが、毒に関する知識
は「あまりない」と話しているという。
ハコフグに含まれるパリトキシン様毒による食中毒は、食べてからおおむね12〜24時間で発症。
主な症状は激しい筋肉痛で、呼吸困難やけいれんが出ることもある。場合によっては死に至る恐
れがあり、回復には数日から数週間かかる。市は「フグの素人調理は絶対にやめて」と呼びかけている。
http://www.asahi.com/articles/ASKD462KZKD4OIPE02D.html?iref=comtop_list_nat_n01
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2 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:24:30.39 ID:u+vrII3w0
かかと落とし練習したもんだ
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4 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:25:47.37 ID:5kNyQkc40
サバフグってうまいの?
無毒らしいね -
5 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:25:59.45 ID:5qeXfJ2D0
フグ毒も知らずに釣りを始める確率って低いと思う
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6 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:26:07.70 ID:gK07HQ+20
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18 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:28:05.24 ID:VjGrWUEV0
ハコフグって旨いの?
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22 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:28:58.21 ID:4hoJkn/a0
紀元前だったら、ふぐ毒知らなかったっての理解してやるけど
なんでいまフグの毒知らないでいられるの? -
31 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:30:33.58 ID:Fc+DkkKo0
ハコフグの毒は皮膚にある
タワシで洗ってから腹を四角く切り取る
肝と身を子削げとってミンチにして味噌とネギ混ぜてからハコフグの殻に戻してホイル焼き
うんめえええええええ -
36 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:31:42.83 ID:CKJiPrToO
最近、フグも雑種が増えてるらしいじゃん
毒はないと言われてたフグでも
安心できなくなったよ(´・ω・`) -
57 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:34:18.68 ID:rEX59cbi0
鯖フグと勘違いしたのかね?
つーか、魚でもキノコでも知らないもの食うなよ。 -
58 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:34:50.43 ID:rj+RhVUc0
今までの人生で釣りやったことない俺でもふぐに毒があることくらい知ってるのに
釣りやってる奴が知らないなんてことねーだろ -
62 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:35:54.01 ID:mh6HhsPN0
河豚で有名な下関で一番安い河豚料理は、下関駅の立ち食い河豚天うどん
ちなみに河豚天蕎麦は不味い
これ、クソ知識な -
66 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:36:26.79 ID:9tBMXvhv0
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74 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:37:27.81 ID:0SsU6y6Z0
フグは他の生物を食べて毒素を体に貯めてるだけだから
養殖すれば毒なしなんだろ?
飼えばよかったんじゃん -
76 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:38:11.20 ID:H3Ns84Gy0
うちの親父もフグ釣れたら捌いて食ってたな。
皮と肝は捨てて、白身だけ、しかも丁寧すぎるくらい血を綺麗に洗ってやればまず当たる事はないって言ってた。 -
81 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:38:53.37 ID:+0kRFca70
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83 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:39:02.10 ID:o7tWTf7V0
モリで突いて捕ったフグを油に投げ入れ揚げて食って美味えってテレ朝でやってたから普通に食えると思ったんだろ
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84 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:39:03.54 ID:VXqx4Rii0
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_det_03.html
ブダイの毒と同じ奴
ブダイもそうだけど毒のない奴もいるのが当たりやすい原因だな -
87 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:39:26.34 ID:DKaAJQ8h0
Wikipediaでこいつが自分の毒で死ぬことがあるって書いてあって間抜け過ぎて笑った
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103 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:42:18.56 ID:x2DmUQ3B0
フグ食って死んだヤツを見たにもかかわらずフグ食っただろう昔の人はアホやと思う。
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104 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:42:26.25 ID:ON6F0gCx0
ふと思ったのだが
フグは危険って学校で習わないよね
学校以外のところで学ぶじゃん
こういうのも教えるべきだと思うのだが -
121 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:45:47.13 ID:Y6IJ+2JN0
ハコフグって毒ないんじゃなかったか?
ハコフグの中に味噌入れて姿焼きにしたりするやん -
125 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:46:24.52 ID:rEX59cbi0
箱フグ食う壊疽いい顔してるなぁw
マツカサウオで泳がせしてアオリが一かじりして
捨てて行ったの思い出した。 -
128 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:47:00.03 ID:1jRvuUoR0
草フグなら良く食ってたぜ
釣ったら母ちゃんが捌いて味噌汁にしてくれてた -
132 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:47:40.02 ID:2thtCG2v0
こむらがえりがまれに死ぬほど痛い時があるんだけど
あんな感じか 悲惨w -
147 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:51:07.10 ID:vo9/ttq10
ハコフグ 料理でググったら、なんかキモかった
パカッとしてるのが生理的に受け付けない -
150 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:51:26.91 ID:HUT14SSX0
フグってでも無菌状態のいけすで飼えば、無毒ならしい
つまりは海が汚れてるってこと -
158 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:53:14.31 ID:SJUHlKtC0
一切の毒抜きをせず
「んなもん、焼けば毒も消えるがや」かよ
幸せな人生だったろうな -
165 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:55:10.97 ID:fHAaR6pT0
腹をパカッと割ってネギと味噌入れて割った腹でまた蓋をして焚き火にかけて焼いたやつは、気が狂うくらい旨かった。最近じゃ自己責任扱いになってしもた。
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166 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:55:17.49 ID:5GmH4j8GO
なんでカワハギは毒化しないんだろ?
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171 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:57:27.68 ID:rGLntA530
ハコフグって皮に毒あるんじゃなかったっけ?
身はかなり淡白かつしっかりしてて魚と鶏肉の間みたいな感じで美味い -
173 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:58:20.76 ID:zedFd0/80
ハコフグは食べられるっていうもんな
オレと同じ知識量で食うとはなかなかの勇者だ -
174 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 21:59:13.31 ID:IDZ1Ko7v0
>ハコフグと知りながら食べたが毒に関する知識は
「あまりない」と話しているという
ただのアホか -
179 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:03:03.34 ID:rDaUGtwq0
60歳がふぐ釣って普通に食うってことは今までたまたま大丈夫だっただけだろ
フグに毒はあると知っていたが経験上自分は大丈夫って程度の認識だったんじゃないかな -
184 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:04:43.84 ID:6yq0Me2h0
そもそもハコフグはいけるはずやろ
たまに食ってたけど今度からはやめとくわ -
187 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:06:43.14 ID:OH+t3/Oq0
人間って免疫力なさすぎだよな
いいかげんフグやキノコに慣れろよって思うわ -
190 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:07:06.14 ID:i2ien+n30
さかなクンさんがかぶってるやつだよな
さかなクンさんも毒のある危険な男なんだな -
191 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:08:34.07 ID:Xf3bTS9i0
ハコフグはフグだから毒があるんじゃなくて
南の海で捕れた魚には
全て毒が蓄積している可能性がある -
194 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:09:08.36 ID:ovS2PqRt0
スレタイみてフグに毒あるの当たり前だろw
ってレスする奴はこの爺さんよりウカツだな
なかなかの釣り場だ -
195 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:09:08.57 ID:SJUHlKtC0
中日新聞を読んでると
な〜にかえって免疫がつくわ
みたいな感じになるよね -
196 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:09:26.69 ID:NCkFWudq0
ざざむし。に影響されて
ハコフグに思いを馳せたオッサンは
決して少なくないはずだ -
198 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:12:09.36 ID:AL3PQYFZ0
日本中でコイ釣って食ってる人いるだろうから書くが、鯉も毒持ってんぞ。しっかりさばけよ
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200 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:14:08.37 ID:iuO73yFX0
刺身じゃなくよく火を通せば大丈夫だろ?
食い物なんて万事がそんなもんじゃん -
201 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:14:27.28 ID:fdKeG/jj0
むかし釣り場でクーラーにフグ入れてるファミリーいたけど一言かけるほうがいいのか?
もしかしたら免許持ちの板前かもだしなぁ -
205 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:17:21.96 ID:2oP3tpfE0
クサフグって何で生きてんだろうね
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214 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:20:20.88 ID:jr1pkwXF0
ハコフグは割と最近になって毒持ってることが有るって分かったからしゃーない
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215 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:21:39.87 ID:UfBe92ak0
え?ハコフグって毒あんの?
普通にむしゃむしゃ食ってるけど
てかうまいよな -
233 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:38:35.84 ID:y8JlVitKO
これはあまり責められんね
ハコフグは例外的に毒の無い、安全で美味しいフグとされていたからな
毒のある個体もあるとわかったのは最近だ -
236 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:40:56.93 ID:1YwfH8rH0
ついこの前イルカがフグを噛んでどうのこうのって記事があったしそれ真似しようとしたんじゃね
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238 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:42:21.47 ID:YqE/xSo80
てっさ、てっちりと鉄砲に模されてるように当たるか当たらないかわからないんだろ河豚って
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239 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 22:42:53.29 ID:YPFkoWxV0
完全に管理された養殖のフグは毒化しないって聞いたことあるけど実際はどうなの?
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254 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 23:01:29.62 ID:+u49nn9s0
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257 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 23:05:08.43 ID:g3urBlot0
ここでフグに毒あるの常識だろと吹き上がってるのより、この爺さんのほうがフグには詳しそうなんよな
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262 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 23:20:11.23 ID:zQQtJf3y0
馬鹿め、助けるなよこれ保険だろ。
もう一度言う、良い歳こいて無様馬鹿め -
269 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 23:25:31.96 ID:M3zzSF3t0
> 毒に関する知識は「あまりない」と話しているという。
少しはあるみたいに言うなや -
281 :名無しさん@涙目です。:2017/12/04(月) 23:39:05.22 ID:xbDyKVfc0
ハコフグを焼いて食べるだなんて、さかなさんが許さない
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314 :名無しさん@涙目です。:2017/12/05(火) 00:35:23.11 ID:OdILQIY/0
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348 :名無しさん@涙目です。:2017/12/05(火) 04:21:28.43 ID:qZfNsGcW0
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363 :名無しさん@涙目です。:2017/12/05(火) 06:12:03.84 ID:+qv2cahF0
普通のカワハギもハコフグと同じような食性だから調べたら毒あるんじゃないかソウシハギもパリトキシンだし
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435 :名無しさん@涙目です。:2017/12/05(火) 12:43:36.54 ID:/hWg+/Cy0
トラフグってテトロドトキシン含まない餌で育てると、禁断症状みたいのが出てヘロヘロになるらしいな
で、毒含有する餌やるとシャキッとする
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